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Tarte aux brocolis ou, la réconciliation

Tarte aux brocolis ou, la réconciliation

par Anne-Liesse | 5 Oct 2012 | Blog, Recettes

Je remercie ici officiellement le fournisseur de la cantine d’Antoine. Oui, je suis une mauvaise mère : je laisse mon fils, élève de grande section, déjeuner à la cantine quatre fois par semaine. Je me rassure en me disant...
Dessert express : coing à la sauce chocolat

Dessert express : coing à la sauce chocolat

par Anne-Liesse | 21 Sep 2012 | Blog, Recettes, recettes, sucré

Il y a deux semaines, j’ai voulu tester ce clafoutis coings-figues, curieuse que j’étais de cette recette sans œuf, ni lait, ni crème (que j’imaginais parfaite pour les intolérants de ma connaissance). Mal m’en a pris… Il est rare qu’un dessert finisse à la poubelle...

Terrasse de (fin de) l’été : Due by Maurizio, Lyon 9e

par Anne-Liesse | 13 Sep 2012 | Blog, Restaurants

« Ristorante Due, Maurizio, bôn-jourrr ». Le ton est donné dès la réservation faite par téléphone ! Le chef Maurizio Bullano, de retour à Lyon depuis l’an dernier, a changé de...

J’ai testé pour vous : la Crème d’Ange, de la pâtisserie Bouillet (Lyon)

par Anne-Liesse | 8 Sep 2012 | Blog, Restaurants

Ce qui est bien quand on tient un blog culinaire, c’est qu’on peut se retrouver à acheter une pâtisserie pour soi toute seule au beau milieu de l’après-midi sans une once de culpabilité ! Car c’est au nom de la...
Terrasse de l’été : Chez Fenet, le restaurant de Grégory Cuilleron à Sainte-Foy-lès-Lyon

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par Anne-Liesse | 1 Sep 2012 | Blog, Restaurants

Sophie Agier devant l’entrée du restaurant Je vais être honnête : la terrasse de Chez Fenet, je n’ai pas pu en goûter les charmes en ce jour pluvieux où j’y suis allée déjeuner. Dommage : cela...
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  • Yael Jarmon dans Gâteau au yaourt, poudre d’amandes et farine de riz (sans gluten)
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