Le blog du Bon goût des mots
Le blog du Bon goût des mots est sur le feu !
Je mijote pour vous des articles rédigés aux petits oignons.
Vous voulez figurer parmi les personnes interviewé.es ou pensez que ce serait une bonne idée qu’on se rencontre (pour collaborer ou échanger) ? Contactez-moi !
Vous pouvez aussi découvrir mon blog culinaire, Bulle & Blog, créé en 2008 :
100 % cuisine locavore, flexitarienne, familiale, facile et surtout, gourmande. What else?
Les Chroniques du Corona #1
Magnolias forever... in dearest Francheville! Préambule : Partant du principe que les angoisses se gèrent mieux quand elles sont écrites (en ce qui me concerne, en tout cas !), et craignant le confinement à venir et toutes les conséquences humaines, économiques et...
Muffins végétaliens à la farine de châtaigne (sans gluten/lactose/œuf/sucre)
Pour Elena, sur l'air de la Macarena Il y a quelques jours, j'ai été missionnée par un ami pour réaliser le gâteau d'anniversaire de sa femme (mon amie Elena) ou plutôt, son muffin d'anniversaire, version spécial intolérante, dans lequel planter ses deux bougies (un 4...
Zéro Déchet à Lyon : interview d’Alexia, de La main dans l’sac, et Sophie, de Pystil, qui proposent du vrac mobile
Alexia Quéguiner, 34 ans, et Sophie Renaud, 29 ans, sont toutes les deux entrepreneures Zéro Déchet (ZD) : elles ont fait le choix de vendre des produits en vrac (comprenez : des produits, pour la plupart secs, à acheter au poids, dans un contenant que vous...
Cheese Oatcakes (biscuits aux flocons d’avoine et fromage)
Comme une envie de flocons d’avoine, de biscuit croquant maison pour accompagner la première soupe de la saison. Et de fromage aussi, pour le côté gourmand, gras ( !) et protéiné. Les flocons d'avoine, je les utilise d'habitude dans le porridge ou les pancakes, ou...
Restaurant : La Table d’Ambre (Lyon 2)
Ce billet a déjà été publié sur Instagram dans un format plus court. Quand l'immeuble qui fait face au resto se reflète dans l'assiette ! Le quartier d’Ainay-Bellecour regorge de chouettes nouvelles adresses et celle-ci ne fait pas exception : une salle zen et plutôt...
Inspiration B&B : de l’Art nouveau au Bauhaus
Quai Saint-Vincent 2019... ou Weimar 1919 ? Tout a commencé un lundi, un lundi banal quoiqu’ensoleillé. Un rendez-vous professionnel quai Saint-Vincent, où la Presqu’île lyonnaise frôle encore la Saône avant de prendre de la hauteur pour s’élever sur la colline de la...