Le blog du Bon goût des mots
Le blog du Bon goût des mots est sur le feu !
Je mijote pour vous des articles rédigés aux petits oignons.
Vous voulez figurer parmi les personnes interviewé.es ou pensez que ce serait une bonne idée qu’on se rencontre (pour collaborer ou échanger) ? Contactez-moi !
Vous pouvez aussi découvrir mon blog culinaire, Bulle & Blog, créé en 2008 :
100 % cuisine locavore, flexitarienne, familiale, facile et surtout, gourmande. What else?
Cannellonis au brocciu
Comme je ne suis pas - encore... - en Corse et que c’est toujours l’époque du brocciu, j’ai craqué plusieurs fois ces dernières semaines pour l’excellent brocciu de la fromagerie A Filetta, en version sucrée ou salée. Une bouchée et vous êtes transporté(e) sur l’Ile...
Terrine de patates douces
Lors de ma dernière expérience avec des patates douces (qui correspondait à la troisième partie de mon challenge sur les légumes racines), j’étais restée sur un échec, empoisonnant presque au passage une...
Docu écolo et Menu bio
Ça vous dirait de voir le dernier film de Coline Serreau après avoir dégusté un bon repas bio ? Si oui, c’est ce vendredi 16 avril, au cinéma de Saint-Martin-en-Haut (joliment nommé le Paradiso), dans les Monts du Lyonnais, à partir de 20h, en collaboration avec Zone...
Risotto aux asperges vertes
Comme les flans, les tians et les tartes aux légumes, les risottos ont ça de bon qu’on suit toujours la même recette de base mais qu’on peut y ajouter à peu près ce qu’on veut. J’ai mangé mon premier...
Légumes racines # 3 : flan de patates douces
Dernier jour de mars, déjà. Un mois que j’ai aussi peu vu passer que celui de février. Un mois où je vous avais promis de cuisiner mon troisième légume racine, après le panais et le topinambour. Pour être...
Earth Hour 2010 (suite)
Alors, comment s’est passée l’Earth Hour pour vous ? Moi, je n’étais pas sûre d’y arriver. Mais, passées 20 heures, j’ai décidé de sortir tous les photophores des placards et...