Sardines à la gremolata

Sardines à la gremolata

Rappelez-moi de prendre une nouvelle photo la prochaine fois !…  EDIT : Cette recette a été mise à jour en octobre 2020. Parmi les mille et une recettes (je ne crois même pas que j’exagère !) que j’ai découpées ces dernières années, j’ai remis la main l’autre...
Goûter des gâté(e)s

Goûter des gâté(e)s

A chaque vacances scolaires ou presque, mes grandes nièces parisiennes, Mahé (11 ans 1/2) et Romée (10 ans dans 2 mois), viennent dormir à la maison. J’ai alors la délicate mission de leur faire à dîner. Ayant eu...

Trouvaille pas politically correct

Je ne suis pas là que pour dénoncer les biberons en plastique polycarbonaté et les graisses hydrogénées, je dénonce aussi LES MAUVAISE MERES ! Allez voir ce site qui permettra – je l’espère – à...

Simplissime moelleux ricotta-orange

Si je n’aime que très modérément l’hiver (un euphémisme s’il en est !), un de mes plaisirs renouvelés en cette saison est de cuisiner les agrumes. Grâce aux beaux citrons que nous avions rapportés de...