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Sticky toffee pudding : le gâteau british archi-réconfortant pour finir 2020 en beauté !

Sticky toffee pudding : le gâteau british archi-réconfortant pour finir 2020 en beauté !

par Anne-Liesse | 13 Déc 2020 | Blog, Recettes

Une mare de caramel ? Never too much toffee, right?!…. Il y a un peu plus d’un an, alors que le monde semblait encore tourner un peu rond (je dis bien « semblait »…), après avoir dignement fêté Halloween, nous nous sommes retrouvés chez FAV pour...
Cheese Oatcakes (biscuits aux flocons d’avoine et fromage)

Cheese Oatcakes (biscuits aux flocons d’avoine et fromage)

par Anne-Liesse | 1 Nov 2019 | Blog, Recettes

Comme une envie de flocons d’avoine, de biscuit croquant maison pour accompagner la première soupe de la saison. Et de fromage aussi, pour le côté gourmand, gras ( !) et protéiné. Les flocons d’avoine, je les utilise d’habitude dans le porridge ou les...
2 recettes de gâteaux et 2 coups de cœur (des pommes, des poires, peu de gluten… et beaucoup d’humanité)

2 recettes de gâteaux et 2 coups de cœur (des pommes, des poires, peu de gluten… et beaucoup d’humanité)

par Anne-Liesse | 15 Nov 2016 | Blog, Recettes

Je prétexterais bien que c’est la victoire de Trump aux élections présidentielles qui m’a empêchée de bloguer mais, même si cela m’a accablée, ce ne serait pas entièrement vrai. La vie, l’automne (si beau, mais mal apprécié des articulations...

Gratiné de cannellonis au jambon de Parme et courgettes

par Anne-Liesse | 8 Oct 2015 | Blog, Recettes

Les températures baissent doucement, la nuit tombe plus tôt, les maisons sont moins douillettes sans chauffage ou feu de bois. Le soleil et les couleurs d’automne ne suffisent plus à vraiment nous réchauffer : c’est le moment d’attaquer la comfort food ! La nourriture...
Mousse sucrée à la betterave et au tofu soyeux (sans gluten)

Mousse sucrée à la betterave et au tofu soyeux (sans gluten)

par Anne-Liesse | 21 Sep 2015 | Blog, Recettes

L’automne se profile à l’horizon. Les journées de pluie alternent avec de belles journées ensoleillées chez nous, en région lyonnaise. L’été indien est définitivement ma saison préférée et je goûte la douceur particulière du soleil avec un fond de...
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