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What’s Cooking in January ?

par | 13 Jan 2010 | Blog, Recettes

En janvier, comme depuis plusieurs semaines, je continuerai à me régaler de courge, en velouté exotique, en gratin au fromage et peut-être aussi en soufflé. J’ai bien sûr mon challenge des légumes-racine à...
Menu anti-déprime (sans gluten)

Menu anti-déprime (sans gluten)

par | 16 Jan 2009 | Blog, Recettes

Il y a des jours où, entre l’état du monde et l’hiver qui semble ne jamais finir, on a besoin d’être réconforté par la nourriture (d’où l’expression, que j’adore, de « comfort food »). C’était le cas avant-hier soir et, en deux tours de main, j’ai...