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Salade de lentilles avec abricots, feta et concombre (sans gluten)

Salade de lentilles avec abricots, feta et concombre (sans gluten)

par Anne-Liesse | 19 Juin 2023 | Blog, Recettes

Ouh, ça en fait des ingrédients dans cette salade fraîche d’été – et encore, je ne les ai pas tous listés dans le titre ! Pour les déjeuners de copines (une pause festive que je m’octroie dès que je peux en semaine, quand les copines ne sont pas...
Recette 10 minutes chrono : fenouil fondant poire-orange servi avec du riz (sans gluten)

Recette 10 minutes chrono : fenouil fondant poire-orange servi avec du riz (sans gluten)

par Anne-Liesse | 4 Nov 2018 | Blog, Recettes

Quand je suis seule à déjeuner (souvent la semaine – je travaille à la maison – et le week-end aussi parfois), je cuisine – à n’importe quelle heure, tant que la faim est là ! – un plat simple composé de légumes qui traînent dans le frigo...
Porridge coco-abricot (sans gluten et avec à peine de sucres ajoutés !)

Porridge coco-abricot (sans gluten et avec à peine de sucres ajoutés !)

par Anne-Liesse | 6 Sep 2018 | Blog, Recettes

Avec la rentrée, on a souvent envie de reprendre de bonnes habitudes alimentaires, dès le matin de préférence. Finis les petits déjeuners à la brioche et au caramel beurre salé (voire au kouign amann !!). Retour du porridge sain et savoureux, qui tient au corps...
Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

par Anne-Liesse | 23 Mai 2018 | Blog, Recettes, végétarien

Si j’en crois Chef Simon, un tartare est constitué de produits frais, taillés, assaisonnées, servis froids en entrée ou en dessert. Le temps que je vous délaisse un peu (je vous ai manqué ou bien ?…), le printemps est enfin arrivé (quoiqu’un peu...
Gâteau chocolat-betterave : la version « roots » (sans gluten, ni lactose, ni sucres ajoutés)

Gâteau chocolat-betterave : la version « roots » (sans gluten, ni lactose, ni sucres ajoutés)

par Anne-Liesse | 23 Fév 2018 | Blog, Recettes

Depuis cette soirée glacée du mois de février 2013 où mon gâteau chocolat-betterave a été tant apprécié, je n’ai eu de cesse de le refaire. Pensez-donc : un gâteau à la fois fort en chocolat, super digeste et contenant une dose de légumes. Le meilleur de tous...
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