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Echappée belle au lac du Bourget et savoureuse pâte à tartiner savoyarde

Echappée belle au lac du Bourget et savoureuse pâte à tartiner savoyarde

par Anne-Liesse | 16 Nov 2017 | Blog, Culture

Vue sur le lac et l’abbaye de Hautecombe du belvédère de Saint-Pierre-de-Curtille, avec le massif des  Bauges en arrière-plan Pendant les vacances de la Toussaint, j’ai emmené mes enfants en Savoie, plus précisément au lac du Bourget, le plus grand lac naturel...
Biscuits aux flocons d’avoine de Jamie Oliver  (5 ingrédients)

Biscuits aux flocons d’avoine de Jamie Oliver (5 ingrédients)

par Anne-Liesse | 7 Oct 2017 | Blog, Recettes

Mon héros culinaire britannique, j’ai nommé Jamie Olivier, a sorti un nouveau livre : 5 ingrédients : rapide et facile. Un concept qui a déjà eu beaucoup de succès avec le livre Simplissime : le livre de cuisine le + facile du monde, de Jean-François Mallet,...
Pancakes paléo à la farine de châtaigne (sans gluten)

Pancakes paléo à la farine de châtaigne (sans gluten)

par Anne-Liesse | 16 Mar 2017 | Blog, Recettes

La bronchite m’accable, le perfectionnisme m’empêche de finir mon billet sur l’Assiette végétale des Bocuse d’Or (mais je promets qu’il viendra.. quand bon lui semblera !) et le printemps est là, à ma plus grande joie… si je ne...
Deux recettes de fenouil (dont une végane) : jus d’orange & miel ou beurre & pomme

Deux recettes de fenouil (dont une végane) : jus d’orange & miel ou beurre & pomme

par Anne-Liesse | 30 Avr 2016 | Blog, Recettes

Les copines qui se sont régalées de mes sardines en gremolata l’autre jour m’ont également demandé la recette du fenouil qui les accompagnait. J’ai tardé à la publier tellement j’osais à peine mettre le nom de recette sur ce qui consiste...

Cake au potimarron, noisettes et épices douces (sans gluten) pour bien commencer l’année 2014 !

par Anne-Liesse | 13 Jan 2014 | Blog, Recettes

Je ne vous ai pas donné de nouvelles pendant les fêtes. Cela n’a pas été une bonne période pour moi au niveau personnel et familial, et je ne suis pas une spécialiste de la cuisine de fêtes. J’aime aussi les coupures, je l’avoue. Vacances scolaires, météo d’hiver et...
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