Quinoa aux légumes et jus d’orange (sans gluten)

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé quinoa ici alors que j’en consomme régulièrement, autant par souci de « dégluteniser » mon alimentation que par envie d’allier gourmandise et santé. J’ai pris l’habitude d’utiliser du Quico, un mélange quinoa-lentilles...