Purée de patates douces au thé rooibos vanillé

Purée de patates douces au thé rooibos vanillé

Quelle délectation et quel réconfort que ce subtil arôme de vanille qui se dégage de cette purée ! L’idée, bête comme chou, de parfumer ma purée m’est venue en lisant le hors-série de L’Ecolomag (un gratuit diffusé dans les magasins bio), intitulé L’Ecolomiam. 8...

Terrine de patates douces

Lors de ma dernière expérience avec des patates douces (qui correspondait à la troisième partie de mon challenge sur les légumes racines), j’étais restée sur un échec, empoisonnant presque au passage une...