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Haïku (Les ChroCo #17)

par Anne-Liesse | 29 Mar 2020 | Blog, Communication éditoriale

Pompons blancs aux arbresPlus aucune voitureNous applaudissons
Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

par Anne-Liesse | 23 Mai 2018 | Blog, Recettes, végétarien

Si j’en crois Chef Simon, un tartare est constitué de produits frais, taillés, assaisonnées, servis froids en entrée ou en dessert. Le temps que je vous délaisse un peu (je vous ai manqué ou bien ?…), le printemps est enfin arrivé (quoiqu’un peu...
Salade de chou-fleur et brocolis à l’asiatique (sans gluten ni lactose)

Salade de chou-fleur et brocolis à l’asiatique (sans gluten ni lactose)

par Anne-Liesse | 8 Juin 2017 | Blog, Recettes

Crédit photo : Picard  (oui, bon, je suis rédactrice, moi !… et j’ai eu du mal à trouver le côté instagrammable de cette salade alors j’ai préféré vous présenter la photo « officielle ») Je collectionne les recettes. D’année en année,...

Gratiné de cannellonis au jambon de Parme et courgettes

par Anne-Liesse | 8 Oct 2015 | Blog, Recettes

Les températures baissent doucement, la nuit tombe plus tôt, les maisons sont moins douillettes sans chauffage ou feu de bois. Le soleil et les couleurs d’automne ne suffisent plus à vraiment nous réchauffer : c’est le moment d’attaquer la comfort food ! La nourriture...

Salade fraîcheur et vitalité (fenouil, betterave, oignon, pomme)

par Anne-Liesse | 13 Mai 2015 | Blog, Recettes

Vous l’attendiez, il revient ! Bulle & Blog est de retour avec les beaux jours. Il a fait le plein de vitamine D grâce au beau soleil dont a été baigné la région lyonnaise ces derniers jours et revient donc pour vous servir. Rien de mieux pour redémarrer qu’une...
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