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Cookies moelleux au chocolat (avec ingrédients modulables)

par Anne-Liesse | 29 Mar 2020 | Blog, Recettes

Comment allez-vous ? Comment cuisinez-vous pendant ce confinement ? Moi, pas beaucoup plus que d’habitude car je mangeais déjà chez moi quasiment tous les midis, et parce que je suis bien occupée entre un peu télétravail (mais pas assez…), l’école à...
Recette 10 minutes chrono : fenouil fondant poire-orange servi avec du riz (sans gluten)

Recette 10 minutes chrono : fenouil fondant poire-orange servi avec du riz (sans gluten)

par Anne-Liesse | 4 Nov 2018 | Blog, Recettes

Quand je suis seule à déjeuner (souvent la semaine – je travaille à la maison – et le week-end aussi parfois), je cuisine – à n’importe quelle heure, tant que la faim est là ! – un plat simple composé de légumes qui traînent dans le frigo...
Porridge coco-abricot (sans gluten et avec à peine de sucres ajoutés !)

Porridge coco-abricot (sans gluten et avec à peine de sucres ajoutés !)

par Anne-Liesse | 6 Sep 2018 | Blog, Recettes

Avec la rentrée, on a souvent envie de reprendre de bonnes habitudes alimentaires, dès le matin de préférence. Finis les petits déjeuners à la brioche et au caramel beurre salé (voire au kouign amann !!). Retour du porridge sain et savoureux, qui tient au corps...
Le petit resto bio sur la route des vacances #Vaucluse

Le petit resto bio sur la route des vacances #Vaucluse

par Anne-Liesse | 17 Août 2018 | Blog, Restaurants

Sur la route des vacances qui me menait de la Drôme provençale à Beaumes-de-Venise, je suis tombée incidemment sur un « resto de route ». Non pas un resto routier (en existe-t-il encore d’ailleurs ?) mais un resto en bord de route, qui répondait pile poil à ma faim...
Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

par Anne-Liesse | 23 Mai 2018 | Blog, Recettes, végétarien

Si j’en crois Chef Simon, un tartare est constitué de produits frais, taillés, assaisonnées, servis froids en entrée ou en dessert. Le temps que je vous délaisse un peu (je vous ai manqué ou bien ?…), le printemps est enfin arrivé (quoiqu’un peu...
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  • Anne-Liesse dans Gâteau au yaourt, poudre d’amandes et farine de riz (sans gluten)
  • Annie dans Gâteau au yaourt, poudre d’amandes et farine de riz (sans gluten)
  • Pancakes à la ricotta : nourrissantes et aériennes - Bulle & BlogBulle & Blog dans Pancakes aux flocons d’avoine et banane
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