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Portrait de Thierry Poincin, créateur de RadioVino : vins nature, en vrac et podcasts sur le vin

Portrait de Thierry Poincin, créateur de RadioVino : vins nature, en vrac et podcasts sur le vin

par Anne-Liesse | 8 Mar 2023 | Alimentation durable, Blog

Cet interview fait partie d’une série d’interviews dédiée aux acteur.trices de l’alimentation locale et durable (mon dada !).  En juin 2022, Thierry Poincin a ouvert la boutique RadioVino sur la colline de Fourvière, à Lyon 5e (lire la chronique de la...
Restaurant Têtedoie à l’Antiquaille

Restaurant Têtedoie à l’Antiquaille

par Anne-Liesse | 19 Juin 2010 | Blog, Restaurants

Têtedoie, avant, c’était pour moi un restaurant improbable, coincé entre deux boîtes de nuit sur le quai Pierre Scize, en bord de Saône, à Lyon. J’en avais peu d’écho, je ne m’en faisais aucune...

La Mère Brazier par Mathieu Viannay : pourquoi 2 étoiles ?

par Anne-Liesse | 6 Mar 2009 | Blog, Restaurants

Flash info d’Europe 1, lundi 2 mars 2009, 19h : deux étoiles ont été attribuées d’entrée par le guide Michelin à Mathieu Viannay, aux commandes de l’institution lyonnaise La Mère Brazier. Là, mon sang ne fait qu’un tour et la critique gastronomique que je ne suis pas...

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