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Alimentation durable à Lyon : un banquet organisé à la Cité de la Gastronomie

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par Anne-Liesse | 4 Avr 2024 | Alimentation durable, Blog

Conversation dînatoire à la Cité de la Gastronomie à Lyon autour de l’alimentation durable Samedi 23 mars, j’ai participé à un événement inédit pour moi et unique en son genre : une conversation dînatoire sur le thème de l’alimentation durable organisée à...
RadioVino (Lyon 5e) : cave de vins en vrac et vins nature et aussi webradio

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par Anne-Liesse | 7 Mar 2023 | Blog, Restaurants

Thierry Poincin, le fondateur de Radio Vino, et Julien Gangand, créateur de la série de podcasts Immerpif Le quartier de Saint-Just (Lyon 5e) peut s’enorgueillir d’un nouveau commerce depuis le mois de juin. En descendant la rue des Farges, à quelques encablures des...
Zéro Déchet à Lyon : interview d’Alexia, de La main dans l’sac, et Sophie, de Pystil, qui proposent du vrac mobile

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par Anne-Liesse | 19 Nov 2019 | Alimentation durable, Blog

Alexia Quéguiner, 34 ans, et Sophie Renaud, 29 ans, sont toutes les deux entrepreneures Zéro Déchet (ZD) : elles ont fait le choix de vendre des produits en vrac (comprenez : des produits, pour la plupart secs, à acheter au poids, dans un contenant que vous...
Zéro Déchet : interview de Tiff in Lyon, activiste lyonnaise

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par Anne-Liesse | 17 Mar 2018 | Alimentation durable, Blog

Tiphaine dans son environnement local, sur les pentes de la Croix-Rousse L’écologie est une préoccupation constante dans ma vie quotidienne. Si mon blog s’est vite orienté vers la cuisine, j’ai toujours eu à l’esprit les enjeux écologiques liés à notre mode de vie en...

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