Quinoa aux légumes et jus d’orange (sans gluten)

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé quinoa ici alors que j’en consomme régulièrement, autant par souci de « dégluteniser » mon alimentation que par envie d’allier gourmandise et santé. J’ai pris l’habitude d’utiliser du Quico, un mélange quinoa-lentilles...
Soupe péruvienne au quinoa

Soupe péruvienne au quinoa

Que ce soit clair d’entrée de jeu, cette soupe n’a plu qu’à moi et rien qu’à moi. Je crois d’ailleurs que ça faisait longtemps que je n’avais pas fait un tel bide lors d’un repas familial. Pour vous...